Δείτε την λίστα των φωτογραφιών ανα νήσι κάνοντας κλικ εδώ.

ΚΑΛΥΜΝΟΣ

Μελισσοκομική

Η Κάλυμνος έχει αρχαιότατη παράδοση στη μελισσοκομία. Το καλύμνικο μέλι παράγεται από τους κλασσικούς τουλάχιστον χρόνους και αναφέρεται από τον Παυσανία ως ένα από τα καλύτερα της αρχαιότητας για τη θυμαρίσια γεύση του και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Το άφθονο θυμάρι και τα άλλα φυτά της άγριας χλωρίδας του νησιού ευνοούν τη μελισσοτροφία, ενώ η οργανωμένη και με σύγχρονους επιστημονικούς τρόπους μελισσοκομική συντείνουν ώστε το προϊόν που παράγεται να είναι εξαιρετικής ποιότητας. Το μέλι της Καλύμνου είναι περιζήτητο στους επισκέπτες της και η παραγωγή του υπερκαλύπτει τις ανάγκες του πληθυσμού και της τουριστικής αγοράς και σημαντικό μέρος εξάγεται.